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鲤城市场监管所开展专项检查
2019-03-11 10:16:06?林群 张雪贞 ?来源:仙游今报  责任编辑:林婧晶  

管家婆中特网王中王开 www.7yp4l.com.cn 为切实加强校园及周边食品安全监督管理,连日来,鲤城街道综治(网格)中心联合鲤城市场监督管理所,针对辖区内8所中学、12所小学及28所幼儿园及周边开展食品安全专项检查工作。

市场监管工作人员及网格员首先对校园周边餐饮店进行排查,反复叮嘱各餐饮负责人要做好食品进货源头的管理,禁止销售不新鲜、不合格食品,餐饮具要严格进行消毒(如图)。

随后,检查人员对校内小卖部是否销售“三无”食品、商品是否过期、腐败变质等、食品包装标签标识是否符合要求等情况进行进行排查;对校内食堂从业人员健康者持有情况、安全制度建立及落实情况、餐具消毒记录、菜品留样管理、“三防”设施是否到位、食材储藏等情况进行一一把关,同时通过“一品一码”追溯体系,查看该食堂食品安全管理情况。

此次检查涉及校园周边餐饮店10家、小卖部1家、校内食堂1家。经检查,未发现经营单位有提供凉菜及剩菜剩饭、经营过期食品等行为,但个别餐饮店仍存在食品垃圾存放不规范等问题,因刚接手店面导致餐饮证未办理到位的餐饮店3家。对此,检查人员逐一下达整改通知,要求限期落实整改,切实保障师生饮食安全。


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